Keçi Sütü

Uzmanlar keçi sütünü yere göğe sığdıramıyor. Öyle ki keçi sütü, anne sütüne en yakın süt olarak nitelendiriliyor.

Sindirim sisteminde oluşturduğu avantajlar, içerdiği vitamin ve mineral içeriği sebebiyle anne sütüne en yakın süt, keçi sütü.

Özellikle Kadınlara Tavsiye Ediliyor

Kadınlarda özellikle belirli bir yaştan sonra kemik erimesi görülebiliyor.

Dolayısıyla kalsiyum ihtiyaçları artıyor. Keçi sütünde kalsiyum oranı inek sütüne göre daha yüksek olduğu için keçi sütünü daha sıklıkla tercih etmeleri tavsiye ediliyor.

Gıda uzmanları da keçi sütünün sindiriminin, kısa zincirli yağ asitlerinin çok olması sebebiyle inek sütüne göre daha kolay olduğunu söylüyor.

Keçi sütünde A vitamini içeriği daha yüksek, minerallerden de özellikle Fosfor, Kalsiyum inek sütüne göre daha zengin.

Türer Süt ve Süt Ürünleri 2013 © Her Hakkı Saklıdır.